Wir freuen uns über die tolle Bewertung unserer Weine im Weinführer „eichelmann 2023“. Und noch mehr über den Aufstieg in die 3,5 Sterne Kategorie!
Gerhard EIchelmann schreibt über unsere Kollektion:
Kollektion
Das Basisniveau ist auch 2021 wieder hoch, das zeigen die Gutsweine, der reintönige Silvaner, der fruchtbetonte, geradlinige Bacchus und der süffige Rosé. Deutlich kraftvoller und konzentrierter sind die Ortsweine. Der leicht zitrusduftige Riesling besitzt gute Struktur und Grip, der Silvaner ist wunderschön reintönig und harmonisch, er besitzt Fülle, Saft und klare Frucht. Besonders gut gefällt uns 2021 der Weißburgunder, der herrlich eindringlich und reintönig und strukturiert ist, Kraft und Grip besitzt. Der Sauvignon Blanc Fumé ist ebenfalls herrlich eindringlich und reintönig, besitzt Fülle und Kraft, gute Struktur und Grip. Überzeugende 2021er! Die Lagenweine kommen bei Christine Pröstler immer etwas später in den Verkauf. Aus dem Benediktusberg stammen zwei 2019er: Der Chardonnay ist herrlich eindringlich und reintönig, füllig und harmonisch, der Silvaner von alten Reben besitzt herrlich viel Frucht, Substanz und Kraft bei einer ganz minimalen Bitternote im Abgang. Unsere leichte Präferenz gilt in diesem Jahr dem im Tonneau ausgebauten 2020er Silvaner vom Scharlachberg, der feine rauchige Noten, gute Struktur und reintönige Frucht besitzt.
Weinbewertung
85 2021 Silvaner trocken I 11,5 %/7,- €
87 2021 Riesling trocken „pur mineral“ Retzbacher I 12 %/10,- €
87 2021 Silvaner trocken Retzbacher I 12,5 %/10,- €
88 2021 Weißburgunder trocken Retzbacher I 13 %/10,- € J
86 2021 Grauburgunder trocken Retzbacher I 13 %/10,- €
88 2021 Sauvignon Blanc trocken „Fumé“ Retzbacher I 12 %/12,80 €
90 2020 Silvaner trocken Thüngersheimer Scharlachberg I 13 %/14,50 € J
89 2019 Silvaner trocken „Alte Reben“ Retzbacher Benediktusberg I 13 %/22,- €
89 2019 Chardonnay trocken Retzbacher Benediktusberg I 13 %/20,- €
85 2021 Bacchus halbtrocken I 11,5 %/7,- €
84 2021 Rosé trocken I 12 %/8,50 €